Tag Archives: mål12

Vegoguiden är ett initiativ av världsnaturfonden WWF som är till för att uppmuntra till hållbar konsumtion av vegetabilier och för att utbilda om olika produkters miljöpåverkan. Guiden bedömer vegoproteiner, grönsaker, frukt, bär, nötter, och spannmål med hjälp av ett betygssystem från sådant som är okej att äta ofta till sådant du helst ska undvika (WWF, […]

Figur 1: Wise up on Waste som mobil applikation (Unilever Food Solutions, 2021) https://www.unileverfoodsolutions.se/inspiration-for-kockar/verktyg/wise-up-on-waste.html Wise Up On Waste är en applikation (se figur 1) som ger professionella kök tips och idéer på hur dem kan minska sitt matsvinn och lösningar på hur de kan förhindra det. Applikationen ger även kockarna möjlighet att hålla koll på […]